店名:火 자연담은화로
地址:서올큭별시동대문구신설동 16번시
電話:(02)921-3390/921-4390
手機:011-285-3379
營業時間:應該至少到23:00
(雖然事前查到的資料是開到凌晨12點,但2013.11.02晚上約23:30到,老闆已經在收了,我們當天吃完也大約23點多了。)
E-Mail:kjw2821@hanmail.net
(這老闆服務到底有多好,連手機.e-mail都印在名片上)
如何前往:地鐵1號線 新設洞站(126),1號出口直走約5分鐘左右,右手邊即可看到
or 3號出口往左手邊巷子走進去,遇到第一個路口右轉直走,右手邊即可看到
地圖:
名片:
每次去韓國都住東廟附近的Hostel Korea系列
一直耳聞這家烤肉店有多好吃,有多便宜,老闆服務有多好,這次終於吃到了
店門長這樣
招牌長這樣
一進店裡,馬上跟老闆比"2",我們2個人用餐
老闆可能一看就知道是外國人來著
招呼我們坐好之後,拿出...中/英/韓文並存的menu
不知道是不是太多包友來吃,老闆一整個貼心啊!!
有了中文menu不用怕看不懂怎麼點餐,而且還附上圖片,你/妳還怕不知道那是什麼東東嗎!?
在我跟同伴姐姐討論著要點什麼的時候
同伴姐姐眼尖的發現,牆壁上貼著一張SET Menu
set A:
소갈비잘。흑돼지오결살。삼겹살。갈매기살
=\28,600+썹데기1인분 서비스
牛排肉+帶皮五花肉+五花肉+豬肝連=W28,600+免費贈送"豬皮一份"
set B:
흑돼지오결살。삼겹살。갈매기살。썹데기
=\24,600+소주1병서비스
帶皮五花肉+五花肉+豬肝連+豬皮=W24,600+免費贈送"燒酒一瓶"
研究完SET的內容後,我問說要不要點單點的就好
(因為她說她不吃豬皮,所以我要全包)
同伴姐姐還是說要點set A
好吧!!!點吧!!
費了一番功夫讓老闆知道我們要點set A之後
老闆開始送上小菜跟烤盤
↓有點像台式口味的泡菜,有點酸,但還不錯吃
↓我平常就不喜歡吃醃蘿蔔,所以一口都沒吃,不知道味道如何
↓左下沾豬皮(超級辣),右下沾年糕(看起來像花生粉,吃起來味道有點像...台灣的綠豆糕,沾的那個粉)
左上沾烤肉的辣醬,右上則是香油(超香的,沾烤肉超對味)
↓醃辣椒,這誰敢吃啊!?超級辣~不敢吃辣的朋友,請不要輕易嘗試。
我只咬了一小小小小口,辣到一個不行
↓這個看起來也很辣,我們一口都沒吃
↓包肉的生菜,卯起來猛吃。韓國烤肉就是要包生菜才對味啊!!
接下來就是我們點的主角-肉 上場了
↓帶皮五花肉
↓五花肉
↓豬肝連
↓牛排肉 (之前查到的資料,據說店裡的牛是韓牛來著)
(但我完全吃不出來,可是....超級好吃的。)
↓贈送的豬皮(也太多了吧!!)
接下來烤爐上桌,立馬先放肉上去烤一下(我....很餓啊!!)
烤爐邊有:金針菇.年糕.蒜頭.蛋.泡菜(沒拍到泡菜)
↓這樣烤出來的金針菇味道其實還不錯吃
↓這年糕造型也太cute了吧!!(我第一次看到)
↓這蛋的口感很像蒸蛋,跟姜x東的蛋口感完全不一樣,雖然都是放在烤爐邊一起烤出來的
但姜x東的蛋就像煎蛋,酥酥香香的。
我本來是想,放著讓它自己熟到酥酥的狀態再吃
沒想到,老闆服務超好到,自己拿了一雙筷子走來攪拌了幾下(我真的覺得超貼心)
沒拍到的泡菜,其實烤過之後,辣味就散掉了,味道也還不錯,包著烤肉一起吃也很讚。
接下來,開始進入烤肉的重頭戲了
↓烤豬皮的時候,豬皮會在烤盤上跳舞耶!!!
逼逼波波,挖賽~一副就超級好吃的啊!!
敢吃豬皮的朋友一定要嘗試一下
烤到皮焦焦的,吃起來超軟Q超好吃
我終於體會到秘密花園裡,吉羅琳為什麼這麼愛吃烤豬皮了
大推
↓生菜包肉真的超級絕配的
↓年糕烤到有點焦焦脆脆的,單吃不沾醬也好好吃
↓濕紙巾(這樣一家店,連濕紙巾都特製,太優秀了)
後記(心得):
其實我們一邊吃,姐姐也一邊在看電視
繼承者韓國直播耶!!終於不用在網路直播卡卡卡卡到天翻地覆了。
正當姐姐看得非常開心之時,老闆拿起遙控器轉台了
但是...老闆娘似乎發現我們要看繼承者,於是叫老闆轉回去
哈哈~感謝老闆娘的貼心。
而且完全不需要開口叫老闆
老闆隨時都在觀察我們需要什麼,要補什麼
一餐下來,老闆至少主動過來幫我們換了2次以上的烤網
生菜快吃完了,老闆也主動拿新的過來換
重點是,口味也非常棒,價格又合理,2個人吃這樣才W28,600(韓國沒有收服務費喔!)
2個人吃到超撐,還沒吃完,安內只要台幣800元左右
敢吃牛肉跟豬皮的朋友,真的真的真的大大大大推阿!!(請給它們一次機會吧!!)
我真的覺得超級好吃,價格又便宜,服務又超優。
住東廟新設洞的朋友真的可以給它一次機會
連同伴姐姐都說服務比明洞姜X東還優
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