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爆漿鮮奶油紅豆麵包

起빵장수단팥빵 長壽紅豆麵包

 

這間店是之前看到韓國介紹全國知名麵包店的時候看到的

據說吃過的都讚不絕口大獲好評

正好要到大邱,所以一定要去買來吃吃

之前查資料時,只知道店名,其他完全空白

後來用麵包店的手提袋上的電話查出大邱所有分店位置,再找出離我最近或是順路可以到的分店

我去的是 大邱地鐵 半月堂站附近的分店

從我住的民宿the style guest house 或是guest house走過來,一路邊走邊拍邊逛,大約花了20分鐘

(沿著大邱中部警察局大邱近代歷史館中間的馬路一直往半月堂站方向走就到了)

 

一路走到藥令市場那條街(橫的),看到正官斜對面就是麵包店

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雖然早就知道麵包店營業時間,但一大早九點多來買麵包好像還是早了點,都沒人

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門口還有椅子可以坐,萬一人多到需要排隊還是可以休息一下

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主打的幾款麵包,這樣看吸引力好像不高

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門上寫著營業時間

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這張價目表是我唯一在店內拍的一張照片,翻譯僅供參考

最後一項我真的不知道那是什麼

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麵包店隔壁是廉賣市場,還可以順路去逛逛傳統市場

不過我當天還要趕時間去別的地方就沒逛了

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我當天買到的唯一一款麵包,踏出店門口立刻拍照

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多幸運我買到鮮奶油紅豆麵包,我手上拿著一袋麵包一台相機跟一個麵包,我沒有手可以剝開然後拍張先奶油爆漿照

所以只有這張照片

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心得

天我進門時,一個客人都沒有,麵包只有兩款,一款在冷藏櫃中(已包裝好,數量不少,店員也一直補貨),一款在麵包層架上(台灣麵包店出爐時擺放的那種層架,已包裝好)

因為種類太少在我猶豫買不買時,有個人進來了,拿了好多個冷藏櫃中的麵包

瞬間被洗腦到感覺不買不行,而且我也沒認真看是什麼麵包,直接順手把兩款各拿4個去結帳

(去之前已經先問過之後要一起旅行的朋友要不要吃,要的話我買去全州

原本打算是我先吃一個,在全州時朋友跟她女兒各吃一個,我還能再吃一個,所以4個剛剛好)

在我拿完麵包準備結帳時,貨的店員對著我巴拉巴拉說了一堆韓文,讓我瞬間呆住,完全聽不懂她說什麼

在我回神之後用韓文跟店員說,我不是韓國人

她就用英文跟我說,麵包層架上的麵包是昨天的,不能賣我,就把麵包都收回去放

其實架上麵包還有不少,如果她不告訴我照賣也是可以,因為麵包放隔夜基本上也都還能吃

但她們誠實告知也堅持不賣,這點讓我感覺非常好,至少是有良知的店家

結帳時也用英文告訴我,如果沒吃完要放冰箱

 

走出門口拿一顆出來試吃時,一口咬下就吃到濃濃的鮮奶油,奶味很重但不甜不膩

其實我不愛吃紅豆,但它的鮮奶油配上紅豆整個超搭

我一路吃一路逛藥令市一路走到藥令市韓醫院博物館才在旁邊的涼亭坐著吃完

而且鮮奶油多到沾了整個袋子,讓我吃一口麵包要擦一次嘴

 

帶到全州後,跟朋友約在客運站見面,問她們要不要先吃個麵包,那兩人一邊吃一邊說好好吃喔!(先吃一顆)

晚上明明吃的超飽,她女兒又吃掉一顆麵包,因為太好吃很想吃

隔天去馬耳山前她們又吃掉一顆,到此我買的麵包通通被吃光了

我只吃到剛買到然後立刻吃掉的那顆.....

因為太好吃,讓我一直想著它,原本打算離開大邱前有時間再去買其他出爐的麵包,可惜沒時間

下次去大邱一定要再去買來吃

 

起빵장수단팥빵

地址:대구광역시 중구 종로 13

電話:053-424-8009

前往方式

130/230半月堂站15號出口直走,左手邊就可以看到

 

周邊順遊景點或美食(目前只想到這些)

咖啡名家(草莓磚蛋糕超有名,也是大邱知名店家,首爾在安岩洞有分店)

大邱藥令市場/李相和古宅/徐相敦古宅/大邱第一教會/桂山天主教堂/韓醫院博物館

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目前查到 大邱/釜山/大田/一山/水原 都有分店

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造訪時間:2016/01/17

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